RECEPT: En linssoppa på gula linser!
Jag älskar soppor. Godast är det alltid med en bit nybakt bröd till, men något sådant orkade jag inte veva ihop idag. Det blev en bit färdigt butiksbröd som fanns i skåpet istället.
Till dagens soppa behövdes följande:
2 dl gula linser
2 msk tomatpuré
2 bitar grönsaksguljong
1 vitlösklyfta
1 förp. krossade tomater
3 dl vatten
3 potatisar
1 stor gul lök
en skvätt olja
Gör så här:
Blötlägg linserna, bara en stund medan det andra förbereds så att de sväller redan innan de åker i kastrullen.
Skala potatis och lök och skär i små bitar. Stek i olja i kastrullen med tomatpuré, grönsaksguljong och pressad vitlök tills potatis och lök börjar mjukna eller får färg.
Häll på linserna och de krossade tomaterna. Fyll den tomma tomatkrossförpackningen med vatten och häll i kastrullen. Låt koka på låg värme tills potatisen är genomkokt, ca 20 min.
Mixa soppan med stavmixer rakt ner i kastrullen, smaka av med salt och peppar. Om du önskar en lösare konsistens, fyll på med mer vatten tills du är nöjd. Låt koka några minuter till. Ät!
 |
| En soppa tusen möjligheter. Kan varieras hur mycket som helst! |
Du kanske också gillar
Fyra veckor över, nu återstår ”tills vidare..”
Sommar, sol och inget jobb!
3 kommentarer
watch here
Attractive component to content. I simply stumbled upon your site and in accession capital to assert
that I get in fact loved account your blog posts.
Any way I will be subscribing in your feeds or even I success you get entry to constantly rapidly.
online porn
Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to
me. Anyhow, I’m definitely glad I found it and I’ll be book-marking and checking back often!
xxx
What’s up to every , because I am genuinely keen of reading this website’s post
to be updated on a regular basis. It carries nice information.