Kasta inte din ledsna banan

Frukost.
Gröt.
Tjatigt kanske. Men ack så bra!

Hittade en banan i kylskåpet. Den såg ut som om att den borde hittat till soporna för flera dagar sedan. Brun, skrynklig och torr på skalet. Som en ynklig bajskorv faktiskt. Toppen tänkte jag och åt den något överförfriskade bajskorvsimiterande bananen till min frukost.

Ta en tallrik.
Häll i en deciliter fiberhavregryn.
Häll på två deciliter vatten.
Micra under lock på full effekt i två minuter.

Veva i tallriken när micon ropar på dig att gröten är klar. Rör ner den mosade bananen. Toppa med kanel och kanske en skvätt mjölk. Bättre än sådär blir det knappt!

Färdig gröt. Mums!

Perfekt banan!

4 kommentarer till “Kasta inte din ledsna banan

  1. Jag gillar att riva i äpple och blanda i kardemumma/kanel. Men banan är sött och gott i det mesta. Ett annat tips på frulle är att ta 1ägg, 1dl havregryn o en halv/hel banan. Blanda i lite bakpulver. Mosa och stek som amerikanska pannkakor. Gott o nyttigt. Toppas med blåbär eller hallon. MmMmm!

  2. Bra tips! Det ska jag testa! Har försökt göra bananpannkakor förut men efter annat recept, smakade bara så illa, HAHA!

  3. Släng i lite kardemumma med så får du en mer vuxen smak 🙂 jag "lurar" i kidsen dessa för att slippa socker o vitt mjöl ����

  4. Vuxen smak.. Vem vill ha det? Haha. Jag ska testa!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

19 − fem =