• Recept,  Vad blir det för mat

    Orka gå till kiosken för chips..

    The typical Kela:

    Vill ha chips. Orkar inte gå till kiosken (tre minuter bort).
    Så jag:
    Skalar potatis. Skivar potatis. Sköljer potatis. Torkar potatis.
    Värmer olja. Friterar potatis. Saltar potatis. Äter chips.

    Ungefär samtidigt som jag var klar med friteringen fick jag veta att en kan göra chips i micron också. Hade jag vetat det hade det liiiite tidigare så hade jag besparat mig arbetet som tog långt mer än dom max 10 minuterna det hade tagit mig att gå till kiosken, välja sort, prata lite med kioskmannen och sen gå hem igen.

    Jag är full av bra idéer men vissa behöver jag nog tänka igenom nån gång extra innan jag tar mig för. Chipsen smakade okej, men var inte värda besväret. Jag ska ändå inte hålla på och äta chips, så det var ett kul experiment som jag inte gör om.

  • Recept

    Svingoda chokladbollar

    Ungefär varje dag är jag sugen på chokladbollar. Exakt varje dag och ungefär varje timme är jag i alla fall sugen på något gott. Dom här chokladbollarna skulle sitta fint ungefär varenda dag i resten av mitt liv.

    Chokladbollar
    Antal är oklart, beror på hur stora du gör dom, uppenbarligen.

    150 g smör (mjukt)
    2,5 dl strösocker
    6 dl havregryn
    1 msk vaniljsocker
    1/2 dl kokosflingor
    4 msk kakao
    4 msk starkt kaffe
    + kokos att rulla underverken i

    Släng ner alla ingredienser i en bunke. Veva som en galning med mixer ner i bunken tills allt krossats och blivit en härlig gegga. Kyl en snabbis om den blivit för kladdig. Rulla sen i kokosen och vräk i dig tills du storknar. Gott va?!

    Chokladbollarna på bilden är ett teamwork mellan mig och min dotter. Jag gjorde smeten och hon rullade.
    Sjukt bra fördelning på arbetsuppgifterna om en frågar mig!